Gallerivirksomhet er en av de viktigste aktiviteten i Prestegarden med sommerutstilling i mange hus fra juni til september. Hvert år komponeres sommerens utstillinger av et mangfold av kunstnere, ulike kunstprosjekt – sammen med håndverkere og barnehagene i Ringebu med sin årlige temautstilling.

Det er både historiske utstillinger, temautstillinger og salgsutstillinger. I tillegg til sommerutstillingen juni–september har også Prestegarden andre utstillinger gjennom året.